中京TV「大徳さん」で紹介されました! 熟成発酵 黒にんにく バラ200g入 【養老町特産ブランド認証品】 定価3,240円
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中京TV「大徳さん」で紹介されました! 熟成発酵 黒にんにく バラ200g入 【養老町特産ブランド認証品】 定価3,240円

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【養老町特産ブランド認証品】 熟練の超黒ニンニク職人が、2週間じっくりと蒸し焼きにし、さらに2週間温度を下げて発酵させます。そして約1週間乾燥し熟成させて出来上がりです。また、出来上がるまでニンニク達にモーツァルトを聞かせています。このように当社の超黒ニンニクは1ヶ月以上手間隙掛けて大切に作っています。 商品詳細 □数量(容量)・内容 200g □賞味期限 365日 □原材料 にんにく(岐阜産) □仕様 本製造ラインでは、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどを含む製品を生産しています。