八丈島産 子持ち 明日葉 こんぶ 定価702円/税込
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八丈島産 子持ち 明日葉 こんぶ 定価702円/税込

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身体が喜ぶ!ごはんが美味しい! 「不老長寿の妙草」ともいわれる「あした葉」入りの子持ちこんぶ誕生!! あしたば(明日葉)は、日本原産のセリ科の多年草で「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほど成長が早く、生命力の強い植物です。 セリ科には薬用植物が多くみられますが、あしたば(明日葉)もその一つで、江戸時代には天然痘予防に用いられました。もっと古くには「不老長寿の妙草」として、秦の始皇帝や漢の武帝が日本までこの妙草を求めて家来を遣わしたという伝説があります。 明日葉に含まれる黄色い物質(カルコン化合物…キサントアンゲロールと4-ヒドロキシデリシン)には、制ガン作用、抗潰瘍作用、抗血栓作用、抗菌作用、抗エイズ作用等いろいろな効果があることが解っています。また最近ではクマリン類にアルツハイマー型認知症の予防と治療効果があることが学術的成果として公表されています。 商品詳細 【名称】 しょうゆ漬(刻み) 【原材料】 明日葉、蒟蒻、魚卵、昆布、人参、ごま、唐辛子、浸け原材料[砂糖、調味酢、(醸造酢、梅酢、食塩、その他)、アミノ酸液、水飴、りんご果汁、醤油、発酵調味液、食塩、たん白加水分解物調味料、たん白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸味料、水酸化カルシウム、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、豚肉、牛肉を含む) 【生産】 国産(明日葉、蒟蒻、昆布) 【内容量】 150g 【召し上がり方】: ・トッピング … あったかご飯に、冷奴に、おにぎりの具に、うどん・そばに。 ・和えもの … 納豆に、玉子ご飯に。 【ひと手間】: ・巻き寿司の具、軍艦に。おにぎりの具に。 ・ひき肉を混ぜて餃子の具として。 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存 【製造者】 (株)くるまや 0120-08-4178 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口876 【販売者】 (株)杉山晴子薬膳研究所 0584-34-3814